Skär kötteti tunna skivor eller strimlor. loss köttet från spetten om du använt sådana. Blanda med resten av ingrediensernai en skål och låt stå och marinera
Köttfärs. Serveras iPitabrödihop med lite sallad och vitlökssås som snabbt blandas ihop med en brk crème fraîche och pressade vitlöksklyftor och lite salt
Köttet åt viipitabröd med sallad, lök och tomat och toppade med lite kebabsås eller vitlökscreme. Mikael uttryckte att detta var minsann det godaste kött han någonsinätit och jag kan faktsikt bara hålla med, så himla mört och saftigt